Фритеза за прераду хране

Увод у опрему

 

Наша компанија, Зхенгзхоу Лерфорд Мацхинери Екуипмент Цо., Лтд., је компанија која производи и продаје мале и средње-машине. Данас ћемо представити нашу индустријску фритезу која се користи у линији за производњу помфрита и чипса. Ова фритеза типа флип- је комерцијална опрема за пржење која користи мотор за покретање корпе за пржење ради аутоматског окретања и испуштања уља. Ова машина за помфрит је развијена да реши болне тачке традиционалних метода пржења, као што су ослањање на ручни рад, неравномерно загревање и недоследан квалитет.

>

Сазнајте више о прилагођавању>>

Тип фритезе за прераду хране

 

Методе грејања наше машине су углавном подељене у две категорије: грејање на гас и грејање на струју. Наша фабрика дизајнира различите методе грејања првенствено узимајући у обзир стварне услове производње, трошкове и навике купца. Ово је да би се осигурало да различити клијенти могу да изаберу најисплативије,{2}}најефикасније и најприкладније решење за своју фабрику. То је основни део опреме за стандардизовану производњу у преради хране, централним кухињама и ланцима ресторана.

>

Сазнајте више о прилагођавању>>

Принцип рада

Ова машина ради са аутоматизованим процесом управљања: прво се сировине стављају у корпу за пржење, а температура и време се подешавају. Опрема тада аутоматски завршава цео процес „пржења у уљу → мешање → повремено окретање → подизање и испуштање уља“. Срж готовог производа лежи у моторним-лопатима за мешање које обављају редовно окретање (обично 90 степени -180 степени -360 степени), обезбеђујући да све површине хране буду равномерно изложене врелом уљу. У комбинацији са прецизним системом контроле температуре, ово гарантује конзистентан укус и боју пржене хране, уз значајно смањење трошкова рада и садржаја уља. Идеална је опрема за мале и средње фабрике хране за постизање стандардизованог и аутоматизованог пржења.

Цоре Адвантагес

1. Аутоматско пражњење након завршетка:
Након пржења, храна се аутоматски подиже и окреће (угао 0-90 степени) кроз корпу за испуштање уља и испушта се, ефикасно побољшавајући ефикасност производње.

2. Аутоматско мешање током рада:
Ова индустријска фритеза је опремљена ножевима за мешање, а брзина мешања се може подесити. Непрекидно мешање обезбеђује да се састојци загреју равномерно током процеса пржења, спречавајући да храна загори или буде недовољно кувана.

3. Прилагођавање доступно:
Ова фритеза подржава различите опционе функције, укључујући прилагођене лопатице за мешање, уређаје за одвајање уља-воде, уређаје за напајање и хидрауличне/моторне{1}}системе. Може се флексибилно прилагодити према различитим производним потребама. Добродошли да нас контактирате за упите!

4. Висок-квалитетни материјали:

Главно тело и кључне компоненте наше машине су направљене од нерђајућег челика-класе 304, што обезбеђује безбедност и хигијену, отпорност на корозију и лако чишћење. Под нормалном употребом и одржавањем, машина има животни век од 5-8 година, али делове који се троше као што су цеви за грејање треба периодично заменити, са циклусом замене од приближно 1-3 године. (Свечано обећавамо: За сву опрему купљену од наше компаније, накнадна замена делова који се троше ће се наплаћивати само по цени коштања, минимизирајући ваше дугорочне оперативне трошкове.)

5. Прецизна контрола температуре:

Опсег подешавања температуре уља наше машине је 50-230 степени. Одличан изолациони слој и ефикасан дизајн грејања смањују потрошњу енергије, постижући енергетску ефикасност од преко 90%. Температура уља се прецизно контролише електронским системом, са температурном разликом која се контролише унутар ±1 степен. Расподела топлоте је уједначена, инсталација је погодна, а безбедност је висока.

О типовима фритезе и препорукама:

Према нивоу аутоматизације: Подељено на потпуно аутоматизовано (контролисање ПЛЦ-а, програмибилни више{0}}сегментни процес) и полу-аутоматско (контролисано временом и температуром). Изаберите потпуно аутоматски за континуирану производњу и полу{3}}за флексибилност.

По структури: Подељен на под{0}}стојећи (велики капацитет, висок учинак) и радни (компактан и флексибилан, погодан за продавнице са ограниченим простором). У наставку ћу показати неке фритезе на залихама са сликама.

Напомена: Наша фабрика може да обезбеди читав низ опреме за пржење, укључујући фритезе са различитим методама грејања, нивоима аутоматизације и специјалним дизајном процеса, који покривају машине за прераду хране од појединачних машина до више машина (од чишћења до паковања пржених производа). Продајемо све различите типове машина поменутих горе. Слободно нас контактирајте ако имате било какве потребе.

погледајте више

 

Мала фритеза

Полу{0}}аутоматска фритеза

Потпуно аутоматска фритеза

Мала фритеза са системом за филтрирање уља

Popularne oznake: фритеза за прераду хране, Кина добављачи фритезе за прераду хране, фабрика