Аутоматска машина за фритезе

Увођење производа аутоматске машине за пржење:

Аутоматска опрема за пржење која штеди енергију уља и воде може изабрати електрично грејање, грејање на гас, спољно грејање и друге методе. Опрема за аутоматску фритезу је бездимна, мултифункционална опрема за хибридно пржење уље-вода. Структура традиционалне опреме за пржење решава недостатке традиционалних тигања.

Аутоматске машине за фритезе могу пржити све врсте хране у исто време, а да притом не осећају мирис. Једна машина је вишенаменска. Овај процес усваја метод загревања од средине слоја уља за контролу температуре горњих и доњих слојева уља, ефикасно ублажава степен оксидације уља за пржење, инхибира пораст киселог медијума, аутоматски филтрира инспекцију остатака током пржења , и аутоматски контролишу температуру, чиме се продужава век трајања уља за пржење.

Линија за пржење се преноси мрежастим тракама. Мрежасти појас аутоматске машине за пржење чипса може подесити брзину по жељи према сопственим потребама купца. Линија за пржење је генерално подељена на два типа чистог уља мешаног уља и воде. Линија за пржење је заснована на принципу 100 посто искоришћења топлотне ефикасности и уштеде енергије. Купци користе аутоматску машину за пржење пилића. Машина за аутоматско пржење је углавном опремљена за употребу на монтажној линији.

Техничке информације аутоматске фритезе:

Материјали који се обрађују у машини за аутоматско пржење:

Аутоматска машина за пржење је углавном погодна за већа предузећа за производњу хране. Применљиви производи укључују пасуљ, махунарке, кикирики и друге орашасте плодове; напухана храна као што су пиринчани резанци и чипс; Јиангми траке, мачје уши, схакима, твист итд. Производи од резанаца; производи од меса као што су комади меса и пилећи бутови; водени производи као што су жути крекер и длака; производи од соје као што су сушени тофу и пена од тофуа итд.

Принцип рада аутоматске фритезе:

Процес пројектовања опреме усваја метод загревања од средине слоја уља за контролу температуре горњих и доњих слојева уља и ефикасно ублажавање степена оксидације уља за пржење. Тиме се продужава век трајања уља. Користите мрежасти каиш за пренос, а мрежасти појас се подешава према потребама купаца. Са високом ефикасношћу, високим учинком и висококвалитетним прженим производима, идеална је опрема за средња и велика предузећа за прераду пржене хране.

Састав опреме аутоматске машине за пржење пилића:

Аутоматска машина за пржење пилића састоји се од неколико делова: система за транспорт мрежасте траке, система за подизање мрежасте траке, система за контролу температуре уља, система за циркулацију врућег уља; могу се изабрати грејање на струју, грејање на гас, спољно грејање и друге методе.

Карактеристике аутоматске машине за пржење чипса:

1. Аутоматско филтрирање: Процес пржења одвајањем уља и воде је дизајниран, а остаци који настају током процеса пржења хране се аутоматски филтрирају у воду, чиме се обезбеђује чистоћа тела уља и побољшава квалитет производа и доноси већи квалитет производа. додату вредност, уз повећање радног века масти;

2. Висока стопа искоришћења топлоте: ЦФД динамички дизајн симулације измењивача топлоте, дизајн вишеслојне дистрибуције цевовода, проток врућег ваздуха у измењивачу топлоте да би се формирао правац протока у облику слова "С", повећати време задржавања топлоте у цевоводу, смањити губитак енергије, топлота Стопа искоришћења је знатно побољшана у поређењу са традиционалном опремом;

3. Независни систем контроле температуре за водени слој: двоструке мере хлађења природног ветра и принудне циркулације воде се усвајају на дну измењивача топлоте како би се осигурало да се температура воде у доњем слоју одржава испод 55 степени, осигуравајући сигурност контактни слој уље-вода;

4. Равномерно пржење: Горњи и доњи двослојни мрежасти појас су дизајнирани да задрже боју производа за пржење равномерно када производ плута током процеса пржења, а феномен неравномерног пржења плутајуће хране неће се појавити;

5. Аутоматска контрола температуре: Температура уља се аутоматски контролише током целог процеса, а температура се може подесити по жељи од 0-230 степени, што је погодно за пржење хране са различитим технолошким захтевима;

6. Чист, згодан и ефикасан: Механизам за транспорт опреме је дизајниран у подељеном типу, систем за подизање се контролише засебно, транспортна трака опреме се аутоматски одваја, а обезбеђене су сигурносне мере као што су уређаји за ограничење подизања и одбојници. Након што се мрежасти појас одвоји од опреме, лако се чисти, што обезбеђује хигијену производње хране, а истовремено је сигуран и поуздан;

7. Изванредна израда, сигурна и поуздана: Направљена је од нерђајућег челика 304 за храну, и увођење опреме за мршаву обраду, изузетна израда, јака и издржљива;

8. Широк спектар примена: напредни механички пренос и систем контроле брзине конверзије фреквенције, чинећи опрему погодном за пржење свих врста хране;

Радне тачке аутоматске машине за пржење чипса:

1. Напон је 380В, инсталиран од стране професионалног електричара.

2. Тип и снага мотора који се користи у паковању су стриктно у складу са захтевима приручника и не би требало да се бирају произвољно. Ако се ради о поправљеном мотору, брзину и снагу треба поново да тестирају професионални техничари, иначе ће то утицати на нормалан рад и производњу машине.

3. Након што је машина инсталирана и повезани електрични уређаји у кругу, проверите да ли у унутрашњу шупљину упада нека страна материја, како бисте избегли оштећење машине након покретања мотора.

4. Након што је машина инсталирана, требало би да буде стабилна и све причвршћиваче треба затегнути.

5. Правилно подесите клинасти ремен преносног дела како не би утицао на квалитет током обраде.

6. Када покрећете машину, покрените је 3-5 минута да проверите да ли постоји нека ненормална појава.

7. Непродуктивно одржавање и подешавање се не сме обављати док аутоматска фритеза ради.

8. Након што је машина радила одређени временски период, завртње и навртке сваког причвршћивача треба поново проверити и затегнути, како не би пали у унутрашњу шупљину након отпуштања и оштетили машину.

9. Очистите резервоар за уље и транспортну траку, уклоните стране материје и прљавштину и осушите воду.

10. Визуелно проверите да ли је кабл за напајање оштећен или напукао.

11. Да ли су изглед и функција прекидача и индикатора ненормални.

12. Да ли је конектор добро повезан.

13. Да ли је мотор ненормалан.

14. Затворите вентил за испуштање уља и напуните резервоар за уље до наведеног нивоа уља.

15. Укључите напајање.

16. Укључите цев за грејање.

17. Када температура уља достигне подешену температуру, укључите мотор мрежасте траке да би транспортна трака почела да ради. Покрените пумпу за уље.

18. Подесите време пржења и ставите храну коју желите да пржите у улазни отвор.

19. Опрема је опремљена аутоматским системом за допуњавање уља, који може да допуни уље потрошено током употребе опреме у било ком тренутку (како би се осигурало да постоји довољна количина уља у резервоару за уље, и опционим објектима).

20. Након што је посао завршен, искључите цев за грејање, а циркулациона уљна пумпа наставља да ради да охлади температуру уља.

21. У зависности од ситуације, одлучите да пребаците уље у резервоар за уље или да га чувате у фритези.

Popularne oznake: аутоматска машина за фритезе, добављачи машина за аутоматске фритезе у Кини, фабрика