Машине за прање поврћа су подељене у две категорије: индустријске машине за прање поврћа и машине за прање поврћа у домаћинству. Чишћење поврћа је један од битних поступака у преради и чишћењу поврћа. Техничке карактеристике машине за прање поврћа су следеће:
(1) Потпуно аутоматска контролна технологија микрорачунара, саморазвијена контролна табла микрорачунара и контролни програм, подесиво време прања, четвороцифрени дигитални цевни дисплеј, разноврсни програми које корисници могу да бирају и хуманизовани дизајн као што је подсетник за аларм приликом прања је завршен да задовољи потребе различитих потреба корисника.
(2) Употреба оксидације озона за стерилизацију, детоксикацију и уклањање пестицида је здрава, еколошки прихватљива и без загађења, и не треба додати никакав детерџент, чиме се избегава секундарно загађење поврћа и воћа узроковано детерџентима, што је безбедно и економично.
(3) Користећи патентирану технологију за чишћење распршивањем вртложним струјама, кроз дејство центрифугалне силе и јединствени дизајн корпе за прање, моћан водопад воденог тока може се користити за прање поврћа и воћа, који лако може очистити неке тешко за- перите воће и поврће, као што су карфиол, грожђе, јагоде итд., а веш се окреће у исто време са корпом за прање како би се осигурало да поврће и воће не оштете прекомерним трењем.
(4) Тип експлозије мехурића: Посебно дизајнирана метода дистрибуције ваздуха производи обилне мехуриће ваздуха, а мехурићи ваздуха долазе у контакт са вешом и пуцају да би произвели ударну силу како би се побољшао ефекат прања.
(5) Дезинфекција и стерилизација: Посебно дизајниран уређај за генерисање озона континуирано ствара и транспортује озон у процесу прања поврћа и воћа. Након проласка кроз уређај за дистрибуцију ваздуха, он у потпуности долази у контакт са водом и вешом како би се постигла сврха стерилизације и дезинфекције.
(6) Уклањање пестицида: Машина производи обиље озона током рада, који делује на заостале пестициде на површини поврћа и воћа, убрзава оксидацију и разградњу пестицида и уклања остатке пестицида растварањем воде и утицајем воде.
