Опрема за печење ораха

Зхенгзхоу Лерфорд тава за печење орашастих плодова, са интелигентном контролом температуре и малом{0}}брзином, дизајном који спречава оштећења{1}}, је ефикасан и користан алат за компаније које се баве прерадом хране.

Ово је три-у-једанопрема за печење ораха који интегрише функције печења, контроле температуре и мешања.

Машина за печење орашастих плодова наше компаније је опрема за прераду хране посебно дизајнирана за прераду орашастих плодова. Његова главна функција је уклањање вишка влаге из орашастих плодова (сировина), а основни је део опреме за дубинску прераду орашастих плодова, производњу грицкалица и прераду пољопривредних производа.

Главне употребе

Ова опрема је дизајнирана за прерађиваче хране који теже квалитету. Његова основна употреба укључује: прецизно печење.
Ова машина је савршено прикладна за технике обраде као што је печење соли и додавање разних арома. Пече и побољшава арому орашастих плодова и семенки, служећи као кључни корак пре{1}}третмана у производњи дубоко-производа као што су чоколада, пецива и сладолед. Машина за печење је идеална за развој формуле нових производа, тестирање процеса и малу{4}}серијску производњу ограниченог издања и ручно рађених гурманских орашастих плодова.

Основна производна филозофија

Пошто постоји тржишни јаз за следеће производне потребе осим стандардизованих великих-машина за печење, произвели смо овај тигањ за печење орашастих плодова:
1. Флексибилност и управљивост: Наша машина решава проблем великих континуалних производних линија које нису у могућности да често и брзо прелазе између варијанти и параметара процеса, постижући „један лонац, више функција“.

2. Очување слојева укуса: Решава проблем принудне циркулације топлог ваздуха, потенцијално прекомерно уклањајући испарљиве ароматичне супстанце. Преко контактног преноса топлоте и одговарајућег задржавања влаге, боље се закључава и развија сложене слојевите ароме орашастих плодова.

3. Економска ефикасност за мале-производње: Због своје високе -ефикасности, ова мала машина је постала производни алат са малим-инвестицијама и високим-приносом за старт-уп брендове, гурманске радионице, кафиће, кухиње ресторана и истраживачке и развојне центре.

4. Видљивост и укљученост процеса: Решава проблем рада "црне кутије" у потпуно затвореној опреми. Оператери могу директно да посматрају промене у боји, мирису и звуку орашастих плодова, омогућавајући-интервенцију у реалном времену и постизање праве „занатлије“.

Основне карактеристикеОпрема за печење ораха

Висок-Квалитетно композитно тело лонца: Користи дебелу-композитну структуру дна (као што је дно од нерђајућег челика обложеног бакром-) да би се обезбедила брза и равномерна проводљивост топлоте, стабилно задржавање топлоте и избегавање локалних врућих тачака. Компанија Лаирфу нуди машине за печење орашастих плодова од два материјала, нерђајућег челика и угљеничног челика, како би се задовољиле потребе обраде и ускладиле са стандардима производње.

Прецизан систем контроле температуре: Наша машина је опремљена дигиталним ПИД регулатором температуре, који може пратити температуру лонца или материјала у реалном времену за прецизну контролу температуре.
Дизајн мешања: Током рада оптимизујемо брзину мешања подешавањем електричног система мешања како бисмо осигурали да се свака матица равномерно загрева.
Више опција грејања: Наша компанија нуди три различита начина грејања: гасно, електрично и електромагнетно грејање, како би се задовољили захтеви различитих купаца.

Напомена: Ако имате било каквих питања у вези са грејањем ове опреме, слободно нас контактирајте.

Типични сценарији примене

Наша машина за печење орашастих плодова, као основна опрема за обраду, користи се за производњу орашастих плодова са специјалним укусом. Може се користити на многим местима:

1. Може да се користи у кафићима и пекарама за печење орашастих плодова на лицу места-за украсе за десерте, обраду састојака или директну продају, повећавајући додатну вредност и свежину производа.

2. Може да се користи у централним кухињама ресторана да обезбеди прилагођене-пржене састојке од орашастих плодова за јела, салате и сосове.

3. Лабораторије за истраживање и развој фабрике хране могу га користити за тестирање нове формуле производа, производњу узорака и истраживање параметара процеса.

4. Центри за прераду пољопривредних производа: За прераду-додате вредности локалних специјалитета орашастих плодова.

Применљива сировина

 

 

Ова машина за печење је изузетно разноврсна, посебно погодна за прераду: ораха, бадема, индијских орашчића, лешника, макадамије, пекана, пињола, семена бундеве, семена сунцокрета, семена лубенице итд.
Напомена: За различите сировине, морамо сами да контролишемо време, да прилагодимо параметре процеса тако да одговарају карактеристикама сировина и да добро управљамо процесом како бисмо обезбедили равномерно печење и задовољавајући укус, док избегавамо пржење и губитак хранљивих материја.

 

Пасуљ и житарице: зрна кафе, какао зрна, кикирики, соја (потребно је прилагођавање процеса).

>

Сазнајте више о прилагођавању>>

Зашто изабрати нашеопрема за печење ораха?

1. Тежња за крајњом „уједначеношћу“ и „доследношћу“: можемо да прилагодимо формулу и процес у било ком тренутку да бисмо избегли ситуације у којима је „пола изгорела, а половина сирова“, а квалитет исте серије производа је недоследан. Ова машина за печење је идеална платформа за решавање ових проблема. Издржљива и робусна: Наша машина за печење је првенствено направљена од нерђајућег челика (који садржи приближно 18% хрома и 8% никла (18-8), квалитета за храну-и отпоран на корозију) и угљеничног челика (садржај угљеника обично између 0,0218% и 2,11%, са добром чврстоћом и перформансама обраде).
2. Висока -Ефективност: Постигните висок-квалитет, високу-вредност-са додатом вредношћу уз релативно ниске трошкове улагања и рада.

3. Лако руковање:
Када користите машину за печење орашастих плодова, први корак је чишћење лонца и сечива за мешање, и унапред подешени параметри према различитим врстама орашастих плодова – на пример, ољуштени ораси на 120-140 степени, брзина мешања 8-12 обртаја у минути; ситни ораси (кикирики, семенке сунцокрета) на 100-120 степени, брзина 15-20 о/мин. Други корак је додавање сировина у претходно загрејани лонац, попуњавајући 55%-70% капацитета лонца (да би се спречило неравномерно загревање током рада). Трећи корак је узорковање и провера спремности сваких 5-8 минута за ољуштене орахе и сваких 3-5 минута за мале орахе. Када готов производ достигне стандард хрскаве, четврти корак је да искључите функцију грејања и наставите да мешате 1-2 минута да бисте распршили топлоту. На крају, извадите производ и оставите да се охлади. Након што се лонац охлади на собну температуру, темељно га очистите.

погледајте више

Молимо контактирајте Лерфорд за следеће информације:

Производни циклус машине за печење
Захтеви за контролу трошкова: Цена куповине машине + оперативни трошкови
Захтеви за{0}}услугу после продаје: Сервис + техничка подршка
Додатни захтеви: Препоруке бренда и кућишта + повратне информације купаца
Техничке спецификације и препоруке за обраду

Popularne oznake: Опрема за печење ораха, добављачи опреме за печење ораха у Кини, фабрика